Pôstne diéty sú zamerané na uľahčenie fungovania systémov tela alebo jeho jednotlivých orgánov. Takéto možnosti majú pozitívny vplyv na normalizáciu metabolizmu a tiež prispievajú k odstraňovaniu toxínov a iných nahromadených spracovaných prvkov. Chudnutie je v tomto prípade „vedľajším účinkom“ a nie hlavným faktorom.
Podmienená klasifikácia
Moderná dietetika ponúka niekoľko variácií výživových plánov založených na rôznych prospešných živinách. Najpopulárnejším riešením sú proteínové úpravy, ktoré sú založené na tvarohu, mäse a rybách.
Pre tých, ktorí uprednostňujú ovocie alebo sa v lete pripravujú na chudnutie, je vhodnejšie začať čítanie sacharidov. Dominuje tu ovocie a ryžovo-ovocná ponuka.
Napriek stereotypom, že tuk je prvým nepriateľom chudnúcich ľudí, existujú tukové programy. Patrí medzi ne použitie smotany a kyslej smotany. Kto pochybuje o účinnosti takýchto nezvyčajných systémov, môže uprednostniť pitný režim. Tu sa stredobodom záujmu stávajú rôzne čaje, džúsy a odvary bez cukru.
Samostatne existujú možnosti pre ľudí trpiacich nedostatkom akýchkoľvek prospešných mikroelementov. Obzvlášť veľa receptov je pre tých, ktorí trpia nedostatkom horčíka a draslíka.
Okrem klasického delenia urobili lekári triedenie podľa prevládajúcich produktov. Práve tento klasifikačný formát sa stal predzvesťou vegetariánskej výživy na liečebné účely. Počas takýchto režimov sú povolené iba potraviny rastlinného pôvodu.
Na identickom princípe bola vytvorená mliečna pôstna diéta. Zahŕňa mlieko, kefír, tvaroh. Celkovo existuje asi tucet rôznych odvetví na základe prezentovaného triedenia. Ale ich spoločná vlastnosť sa zvyčajne nazýva menejcennosť v energetickej hodnote. Chemické zloženie konzumovaných potravín sa ukazuje ako veľmi zlé. Preto spravodlivé tvrdenie, že je lepšie používať takéto radikálne metódy nie dlhšie ako týždeň s dlhými prestávkami medzi sedeniami.
Odborníci trvajú na tom, že pokiaľ to nie je absolútne nevyhnutné, je lepšie odložiť upravené monodiéty a použiť pestrejšiu stravu. A ešte viac by ste ich nemali začať dodržiavať bez predchádzajúcej konzultácie so svojím lekárom.
Zjavné výhody verzus nezjavné škody
Najvýznamnejšou pozitívnou kvalitou akýchkoľvek opatrení na vykládku je zbavenie sa prebytočnej tekutiny. Spolu s ním odchádzajú odpadové látky a tiež toxíny, ktoré postupne otravujú telo a bránia normálnemu naštartovaniu metabolizmu.
Medzi ďalšie pozitívne aspekty patrí:
- odstránenie opuchov;
- zníženie objemu žalúdka;
- normalizácia tráviaceho systému.
Predtým, ako sa stanete prívržencom akejkoľvek metódy, ako sa dostať do optimálnych objemov, mali by ste absolvovať klinické vyšetrenie. Aj zdanlivo zdraví ľudia môžu byť chorí v dôsledku nesprávneho fungovania určitých skupín orgánov. Zoznam kontraindikácií zahŕňa:
- chronické ochorenia v akútnom štádiu;
- infekčné choroby;
- diabetes mellitus;
- zápal žalúdka;
- vred;
- nestabilné fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Niektorí začiatočníci veria, že s novým režimom môžu začať kedykoľvek, čo je však v rozpore s lekárskymi odporúčaniami. Po prvé, odborníci odporúčajú znížiť počet kalórií, ktoré skonzumujete. To vyvolá zrýchlené spaľovanie tukov.
Každý deň pôstu, bez ohľadu na to, na aký produkt sa kladie dôraz, má niekoľko všeobecných obmedzení:
- vylúčenie cukru, soli;
- odmietnutie umelých korenín, dresingov z obchodu, omáčok;
- pitie najmenej dvoch litrov čistenej vody denne;
- rozdelenie jedál na minimálne porcie s možnosťou častého jedenia.
Väčšina plánov zdravého stravovania predpisuje aspoň čiastočnú abstinenciu od sacharidov.
Povinné požiadavky
Odborníci na výživu nazývajú vykladanie krátkodobými programami, ktorých podstatou je zníženie spotreby obvyklého príjmu kalórií. Namiesto nezdravých potravín sú vítané nízkotučné analógy a prírodné zložky s prospešnými vlastnosťami.
Aby sa telo začalo zbavovať rokmi nahromadeného „tuku“, je potrebné prirodzene vytvoriť energetický deficit. Bude katalyzátorom na spustenie mechanizmu na zhadzovanie nadbytočných kilogramov.
Niektorí milovníci pikantného, rýchleho občerstvenia a pikantných korenín veľmi trpia neschopnosťou pridať na stôl obvyklé prísady. Citrónová šťava a bylinky (zelené) prídu na pomoc takýmto trpiacim. To vám pomôže zbaviť sa monotónnosti a naplniť váš obed novými chuťovými vnemami.
Tí, ktorí začínajú chudnúť, sa často čudujú, prečo pri chudnutí potrebujú jesť malé jedlá, pretože veria, že takýto režim znamená „veľa“. Ale práve to pomáha udržiavať pocit aspoň relatívnej sýtosti, ktorý chráni pred pokušením recidívy.
Stručná informácia
Najpopulárnejšie verzie sú plány na 3 dni a týždeň. Prvá variácia je vhodná pre tých, ktorí sa mierne zotavili po sérii sviatkov, kde sa hlavným atribútom stali bohaté hody.
Tu nebudete musieť počítať s ničím iným ako stratou troch kilogramov, no zvyčajne to stačí na to, aby ste sa vrátili k predchádzajúcim objemom. Zjednodušená trojdňová metóda vyzerá takto:
- Prvý deň. Pohánka sa stane vaším najlepším priateľom. Aby sa zachovala väčšina jej prospešných vlastností, je lepšie kašu nevariť, ale večer ju spariť vriacou vodou. V suchej forme by prípustný denný príjem nemal presiahnuť 250 gramov.
- Druhý deň. Dajte si pol kila chudého kuracieho filé. Varí sa alebo pečie podľa osobných preferencií bez zbytočných dochucovadiel. Pár uhoriek a pár listov šalátu pomôže rozjasniť spoločnosť.
- Tretí deň. Nie je dovolené nič iné ako kefír s obsahom tuku nižším ako 1 %. Celkovo budete musieť „zjesť“ 1,5 litra tohto nápoja za deň. Oslabenú vodnú rovnováhu treba doplniť čistou vodou.
Aby menu na druhý deň nevyzeralo príliš nudne, skúsení porazení vytvorili niečo ako optimálne rozloženie, ktoré zahŕňalo:
- raňajky s dvoma čerstvými uhorkami a 100 g vareného kuracieho filé;
- druhé raňajky so 100 g pečeného kuracieho filé;
- obed so 100 g vareného kuracieho mäsa v čerstvých listoch šalátu;
- popoludňajšie občerstvenie so 100 g zvyšného pečeného filé;
- večera so zvyškom vareného mäsa a uhorkového šalátu (nie viac ako dve uhorky), zelenina.
Pre svoju prísnosť je trojdňový systém málo žiadaný, pretože jeho produktivita nie je príliš vysoká. Týždenná diéta vyzerá oveľa efektívnejšie. Dokáže potešiť rozšíreným zoznamom prijateľných ingrediencií, ktoré vás aspoň nezarmútia. Chudnutie je oveľa jednoduchšie, ak si dovolíte nielen chudé mäso, ale aj vinaigrette, vegetariánsky boršč, čierny chlieb a fermentované mliečne pochúťky.
Výherná sedemdňová kombinácia
Rôzni poradcovia ponúkajú svoje osvedčené spôsoby, ako dosiahnuť vytúženú postavu za 7 dní. Väčšina z nich sa ale zhoduje v tom, že metóda je založená na siedmich rôznych mono-diétach, ktoré sa striedajú podľa jasnej postupnosti. Zmena alebo úprava podľa vlastného uváženia je prísne zakázaná.
Budete musieť zabudnúť na škodlivý cukor, rovnako škodlivú soľ a alkoholické nápoje. Dokonca aj minimálne uvoľnenie hrozí, že zruší všetky predtým dosiahnuté pozitívne zmeny.
Napriek tomu, že postupnosť nemožno žonglovať, preskupenie jedál v rámci jedného dňa je povolené. Oveľa dôležitejšie je dbať na to, aby sa potraviny z rôznych denných skupín neprekrývali, a tiež sa vyhýbať prejedaniu.
Začiatok diéty je určený preferenciou tekutých jedál, ako sú bujóny. Dôraz je kladený na mliečne a fermentované mliečne výrobky. Približná tabuľka vyzerá takto:
- ráno pohár kefíru s nesladeným čajom;
- obed s pohárom nesoleného kuracieho vývaru;
- namiesto popoludňajšieho občerstvenia pohár domáceho pravého jogurtu;
- večera s pohárom nízkotučného mlieka.
Jogurty z obchodu s takmer nekonečnou trvanlivosťou sú tu zbytočné. Obsahujú prehnané množstvo škodlivých prísad, ktoré zhoršujú zdravotný stav a rušia akékoľvek úsilie experimentátora.
Druhý deň bol venovaný zelenine. To zahŕňa surovú zeleninu, bylinky, šaláty s rastlinným olejom. Ak to financie dovoľujú, je lepšie zvoliť olivový analóg namiesto rafinovanej slnečnice.
Ráno začína pár paradajkami. Deň pokračuje uhorkovým šalátom s kapustou, bylinkami, natretým olejom. Na večeru sa podáva aj šalát, len namiesto kapusty sa pridáva paprika.
Tretí deň je trochu podobný prvému, keďže sa tu objavujú nápoje. Svoj každodenný život by ste mali začať mliečnym kokteilom alebo nesladeným čajom. Pokračujte nízkotučným mliekom a kuracím vývarom v množstve najviac jedného pohára. Večerné občerstvenie zahŕňa nízkotučný kefír a v noci môžete „jesť“ mlieko s minimálnym obsahom tuku.
Štvrtok znamená ovocnú rapsódiu. Plody sú určené na doplnenie mierne unaveného organizmu vitamínmi a chýbajúcimi minerálmi. Môžete to urobiť takto:
- pár stredne veľkých pomarančov;
- grapefruit, predtým zbavený bielych žíl, ktoré zanechávajú horkú pachuť;
- jablká;
- kiwi.
Exotický šalát s rovnakým množstvom pomarančov, kiwi a jabĺk môže byť vynikajúcou vitamínovou bombou.
Piatok poteší všetkých už teraz hladných, keďže výdatné bielkovinové jedlá budú kraľovať. Keď vstanete, zjedzte dve varené vajcia a občerstvenie vás poteší 200 g varenej ryby. Môže sa nahradiť duseným rybím filé alebo v pomalom hrnci, ak existuje vhodný režim.
Na poludnie sa na stôl podáva 150 g vareného kuracieho mäsa so 100 g vareného hrášku. Popoludňajší snack vám spríjemní 100 g tvarohu s minimálnym obsahom tuku. Pred spaním si môžete pochutnať na nízkotučnom syre, najviac však 100 g.
Predposledný deň sa vyznačuje svojou závažnosťou, pretože opäť je dovolené vypiť pohár päťkrát denne:
- kefír bez tuku, nesladený čaj;
- grapefruitová šťava;
- kurací vývar;
- mliečny koktail;
- odstredené mlieko.
Posledná fáza je zameraná na prípravu tela na návrat k obvyklému rozvrhu. Až teraz môžete miešať niekoľko kategórií. Takže ráno môžete zapiť pár varenými vajíčkami s nesladeným čajom a v práci pred obedom a po obede môžete bez výčitiek svedomia zjesť svoje obľúbené ovocie.
Obed privítame ryžou alebo pohánkovou polievkou. Finálne jedlo bude v znamení zeleninového šalátu zaliateho rastlinným olejom.
Venované lenivcom
Mono-diéty sú považované za najbrutálnejší spôsob boja s kilami navyše. Kvôli nedostatku rozmanitosti sa aj ľudia so silnou vôľou často vzdajú toho, čo začali na pol ceste, čo vedie k nežiaducemu „jojo“ efektu (vrátenie strateného).
Ak pacient okamžite pochopí, že nemá trpezlivosť dodržiavať rady celý týždeň, je lepšie okamžite opustiť metódu. Namiesto toho môžete skúsiť šťastie so zjednodušeným analógom, ktorý zahŕňa jeho rozdelenie do troch rovnakých etáp.
Každá etapa je založená na spotrebe produktov, ktoré patria do určitej skupiny. Hlavnou výhodou zjednodušeného programu je možnosť jesť bez obmedzenia porcií a množstva. Keďže každý segment zaberie málo času, unaviť sa z menu je dosť problematické.
Ale odmietnutie soli, cukru a iných prísad, ktoré zlepšujú chuť, stále zostáva v platnosti. Ako je pravidlom vypiť dva litre vyčistenej vody.
Prvé dva dni sú dni jogurtové. Nápoj sa pripravuje doma s nízkotučným tvarohom. Ďalšia fáza je už tri dni, kde je pohánková kaša monopolistom. Záverečná fáza umožňuje konzumáciu zeleniny (zemiaky sú vylúčené), ako aj všetkého ovocia okrem banánov.
Odísť bez následkov
Po skončení pôstneho maratónu by ste sa nemali okamžite vrhnúť na predtým neprijateľné jedlo. Je lepšie pokračovať v dodržiavaní základného algoritmu výživy.
Raňajky budú užitočnejšie, ak ich začnete čajom bez cukru, nízkotučným kefírom. Kaša varená vo vode bez pridania vývaru, „kuracích kociek“ alebo bravčovej masti je optimálnym strážcom štíhlych foriem. Obed by mal zostať sýty, takže by ste sa nemali vzdať mäsa. Pridajte k tomu dusenú zeleninu. Po určitom čase môžete pridať kalórie a dosiahnuť svoju obvyklú úroveň.
Na záver je potrebné pripomenúť, že tento druh vykladania pre telo má predovšetkým očistný účinok a až potom požadované chudnutie. Bez športovej aktivity sa akákoľvek monodiéta mení na očistu od toxínov a pri dlhodobom dodržiavaní jej zásad sa stáva ohrozením zdravia.
Preto pri výbere vhodnej možnosti nezabudnite vziať do úvahy individuálne charakteristiky tela, prítomnosť chronických ochorení a odporúčania ošetrujúceho lekára.